Chablis 1er Cru Les Vaillons 2018

Vignoble de production : Bourgogne

Appellation : Chablis

Classement : 1er Cru

Climat : Vaillons

Elevage : En fût de chêne (10%) & cuves -10 mois, Elevage final en cuve inox (100%)-2 mois sur lies fines.

Cépage : 100% Chardonnay

Producteur : Domaine Long-Depaquit

Millésime : 2018

Contenance : 75 Cl

Commentaires par le producteur:

Au nez, les arômes floraux sont bien nets, suivis de notes finement boisées et de fruits frais. La bouche montre
une belle colonne vertébrale, acidulée, équilibrée, avec déjà une belle ampleur, typique d’un premier cru. Tilleul
et amande se marient délicatement avant de laisser la place à une finale longue et enrobée.