Pinot Noir Rouge Réserve 2022

Vignoble de production : Alsace

Appellation : Alsace

Terroir : Le terroir du Rosenberg à dominante argilo-calcaire, laisse affleurer la roche sur la partie supérieure. Ailleurs, la terre est plus profonde et nous constatons que même en période sèche, la vigne ne souffre pas. Les vins issus du Rosenberg présentent des arômes exotiques et une minéralité très présente après quelques années. D'un autre côté, le terroir du Grand Cru Hengst exposé sud, Sud-Est s'étend à une altitude de 270 à 360 m, sur une pente assez prononcée. Le sol, essentiellement constitué par des conglomérats oligocènes et des marnes calcaires, confère au vin un caractère solide et très charpenté.

Cépage : 100% Pinot noir (70% Lieu-dit Rosenberg de Wettolsheim + 30% Grand Cru Hengst de Wintzenheim )

Producteur : Domaine Saint-Rémy

Millésime : 2022

Contenance : 75 Cl

Alcool : 13% VOL