Alsace Grand Cru Steinert Pinot Gris 2019 - BIO

Appellation : Alsace

Assemblage : Pinot Gris

Producteur : Domaine Rieflé

Millésime : 2019

Contenance : 75 Cl

Alcool : 14%

Sucre résiduel: 10.3 g/l

Acidité: 7.73 g/l (en tartrique)

Commentaire du producteur:

Le toucher de bouche de ce vin est aussi ferme et aéré que la structure de sol calcaire du Grand Cru Steinert pourrait le suggérer. Sec au palais, il développe des arômes raffinés de fleurs des champs et de fruits blancs juteux.

Il accompagnera idéalement des dos de cabillaud, viandes blanches grillées, gibiers à plume, tajine d’agneau ou fromages à croûte fleurie.