

Pinot Noir Barrique 'E' 2019
Domaine Wehrlé
Appellation: Alsace
Cépage: Pinot Noir
Producteur: Domaine Wehrlé
Élevage: 15 à 18 mois en pièce de chêne de 2 à 5 ans
Millésime: 2019
Contenance: 75 Cl
Alcool: 13,6%
Sucres (g/l): 0 g/l
Acidité totale: 5,5 g/l
Commentaire du producteur:
Assemblage de 2 parcelles idéalement situées. Dans les lieux-dits Stribicher et Vogelgesang, terroir marno-calcaire. Le raffinement du Pinot Noir à son paroxysme. Les baies sont petites gorgées de couleur, de tanins soyeux et de beaux arômes délicats. Le bouquet est sur la cerise et des notes vanillées, en bouche les tannins sont soyeux, enrobant, et laisse place à la matière puissante, le tout avec une grande finesse et de la tonicité.
Accompagnement: agneau, gibier, côte de bœuf, grillades.