

Pinot Noir "Plaisir" 2019
Domaine Wehrlé
Appellation: Alsace
Cépage: Pinit Noir
Producteur: Domaine Wehrlé
Elevage: 8 mois en cuve
Millésime: 2019
Contenance: 75 Cl
Alcool: 13,5%
Sucre résiduel: 0 g/l
Acidité totale: 5,6 g/l
Commentaire du producteur:
Provenant de 3 parcelles, le Bodenacker, Waedele, et la Gasse. Des sols profonds où les vins acquièrent à la fois finesse et corps. Le bouquet s'exprime par de petits fruits rouges bien mûrs, framboise et cerise et des caractères de sous-bois. L'ensemble est caressant, structurée par une fine acidité, des tanins souples qui enveloppent le palais. On dit de ce rouge qu'il est gourmand et fruité!
Accompagnement: Avec la charcuterie, les viandes blanches, pizzas et les ragoûts, bien sûr les fromages.