AOP Crémant d’Alsace Brut formula - BIO

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Appellation : Alsace

Assemblage : 40% Pinot Blanc, 40% Auxerrois, 10% Pinot Gris, 10% Chardonnay

Producteur : Domaine Rieflé

Millésime : non

Contenance : 75 Cl

Alcool : 12.5%

Sucre résiduel: 3 g/l

Acidité: 6.4 g/l (en tartrique)

Commentaire du producteur:

Ce crémant brut élaboré à partir de Pinot Blanc, d’Auxerrois, de Pinot Gris et de Chardonnay, développe un nez brioché, floral et délicatement fruité. Sa structure en bouche est ample, la mousse est fine et le dosage reste discret.

C’est un excellent vin d’apéritif mais il peut également accompagner un repas.

Crémant_Rieflé